Corn flakes biscuits

Bene, una ricetta da fare veramente a quattro mani con i bambini, magari da regalare come pensierino di natale, magari in una bella scatola, perché in questi tempi, dove tutto si compra già fatto, è bello poter regalare qualcosa home made ed insieme ad esso regali anche il tempo che ai dedicato a quella persona e solo a lei.....

1/3 di scatola di corn flakes

300g farina

150g burro

150g zucchero

1 uovo intero più 1 tuorlo

Pizzico di sale

Vanillina

( tenete a portata di mano la farina per poter aggiustare e lavorare la pasta, dato che ogni farina ha un suo grado di assorbenza, la dose potrebbe anche variare leggermente).

Impastate il burro tagliato freddo tagliato a tocchetti con lo zucchero. Inserite i le uova e dopo la farina. Per ultima la vanillina ed il sale. Fate riposare per una mezz'ora .dopo questo tempo, ricavate delle palline che farete rotolare nei corn flakes e che presserete leggermente con le mani per farli aderire all'impasto. Mettete in forno a 180 per 10 minuti. Servite con zucchero a velo e una bella tazza di latte.....Gnam