Torta pizza margherita

Per la serie se non sono strani non li vogliamo ho da proporre una ricetta veramente buona,veloce e economica. Suscita veramente curiosità, ma alla fine viene divorata senza troppi perché.

1vasetto piccolo di marmellata di fragole
1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
1 tavoletta di cioccolato bianco di ottima qualità
Menta fresca o surgelata


Prendere la pasta sfoglia, stenderla sulla teglia da pizza, bucherellarla con la forchetta e stendervi sopra un generosissimo strato di marmellata. Consiglio la scelta della marmellata in base al colore, che deve ricordare il rosso della passata di pomodoro. In fine spezzettare i quadretti della tavoletta di cioccolato e spargerli sulla sfoglia a mo' di mozzarella. Infornate 15 minuti a180 gradi e facendo attenzione di allargare un po' il cioccolato con la forchetta durante la cottura, perché quest'ultimo tende a bruciacchiarsi, piu' che a sciogliersi. Una volta cotta e raffreddata tenerla nella teglia della pizza o trasferirla in un piatto da pizza e usare la menta come basilico per guarnire questa stramba ricetta. Non siate permalosi, preparativi agli sfotto'.