Crostata Di fragole

Questa e' una semplicissima crostata di marmellata, in fondo le cose semplici sono quelle piu' buone, anche per un pulcino come me.

400g farina
200g zucchero
200g burro fuso a temperatura ambiente
4 uova
Aroma limone
1 vasetto di marmellata alle fragole

Impastare gli ingredienti come una comunissima frolla, lasciare riposare in frigo per una trentina di minuti in modo da poterla stendere meglio successivamente.

Accendere il forno a 180 gradi ed imburrare,infarinare una teglia da crostata. Prendere 3/4 dell'impasto e preparare il fondo della torta ed il bordo, bucherellarli con la forchetta e versarvi la marmellata. Con la rimanente frolla fai le losanghe da adagiarvi sopra. Infornare per 25 minuti, per la meta' dei quali coperta dalla carta da forno. Che bei ricordi dell'infanzia vero? Goduriaaaaaa