Torta di pesche in un lampo lampante

Questa ricetta dovrebbe essere una di quelle che dici  " la faccio in un attimo, la mangio in un attimo e sarò così veloce che la bilancia non mi vede...." scherzi a parte non fosse per lo zucchero.....

2 uova
120 g zucchero
4 meta' di pesche sciroppate risciacquate sotto l'acqua
120g di ricotta
140g di farina per dolci
Aroma arancia
Mezza bustina di lievito
Monto le uova con lo zucchero e poi aggiungo senza troppe precauzioni il resto degli ingredienti. Per ultime  a raggiera le pesche che avro' tagliato a fettine sottili. Inforno per 25 minuti e chi se ne accorge???? Gnam gnam